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Chá Verde Kin Sencha

A tradução literal da palavra Sencha é “Chá Torrado”. Nosso Sencha é colhido no verão, o que proporciona um sabor mais pronunciado. O tom Herbal refrescante está ligado à alta presença de tanino, um aminoácido natural, o que o torna ideal para todos os dias.

Ingredientes

Folhas de chá verde de Camellia Sinensis.

Curiosidade: o Japão produz quase exclusivamente chás, 75% de sua produção é do tipo Sencha. Os outros 15% correspondem ao Bancha, de qualidade inferior,colhido no final do verão. A variedade mais fina chamada Gyokuro e o Matcha completam a produção. Origem: Japão Não Contém glúten, nível médio de cafeína.
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    Detalhes

    Descrição

    A tradução literal da palavra Sencha é “Chá Torrado”. Nosso Sencha é colhido no verão, o que proporciona um sabor mais pronunciado. O tom Herbal refrescante está ligado à alta presença de tanino, um aminoácido natural, o que o torna ideal para todos os dias.

    Ingredientes

    Folhas de chá verde de Camellia Sinensis.

    Curiosidade: o Japão produz quase exclusivamente chás, 75% de sua produção é do tipo Sencha. Os outros 15% correspondem ao Bancha, de qualidade inferior,colhido no final do verão.

    A variedade mais fina chamada Gyokuro e o Matcha completam a produção.

    Origem: Japão

    Não Contém glúten, nível médio de cafeína.
    Porção
    Temperatura
    Tempo

    Uma colher de chá por xícara

    80°C*

    2 minutos de infusão

    *Após a ebulição, deixe a água esfriar por 5 minutos

    Chá Verde

    Existem 2 métodos para produzir este chá: O Chinês e o Japonês. O sabor da infusão difere bastante. A bebida proveniente da infusão das folhas do chá verde chinês é mais amarelada com sabor floral enquanto que a infusão do chá verde japonês possui uma coloração verde e um sabor adocicado e herbal.

    Após um cuidadoso processo de secagem e rolagem, a oxidação é interrompida através do calor seco(método Chines), ou calor úmido(método japonês).