Chá verde puro refrescante e levemente adocicado, além de ser considerado um alimento extremamente delicado. Mais uma “Jóia” em forma de chá, conhecido como Gota de Jade considerado pelos japoneses e os apreciadores desta bebida. Esse esplêndido chá tem sua origem nas proximidades do rio Hiki, no distrito de Wakayama, no Japão. A bebida possui uma cor amarelada, muito cristalina com sabor refrescante e levemente adocicada. Nos chás Gyokuro de qualidade superior, os arbustos são cultivados a sombra pelo menos 2 semanas antes da colheita. Isso causa um aumento de concentração do amino acido L-Teanina, dando um sabor delicado e adocicado. Sua aparência também é singular, se assemelhando a finas agulhas verdes. Recomendado para os amantes dos chás puros especiais. Curiosidade: o aminoácido L-teanina é conhecido por trazer um senso de calma e estabilidade. O interessante é observar o efeito da cafeína, presente nesse chá, junto com a L-teanina. Ficamos mais alertas, sem a inquietação que muitas vezes acompanha o consumo da cafeína. Origem: Japão.