Chá Preto Golden Monkey Orgânico
Chá Preto Golden Monkey Orgânico
| Nível da Cafeína
Harmonia entre Chás Branco, Verde, e frutas
MAIS DETALHES
prod-espec
Tipo | Premium, Puro |
---|---|
Nível de Cafeína | Alto |
Descricao Resumida | Sabor pronunciado, levemente picante e malte |
Descricao Completa | A província de Yunnan na China é famosa pela produção
de chás pretos de qualidade excepcional. O Golden Monkey é colhido no final de mês de março e início de abril, somente o broto e a folha mais jovens e sua coloração de ouro pálido é uma das características mais marcantes. A altitude do cultivo varia de 1.800 a 2.100 metros. A infusão de suas folhas grandes e retorcidas resultam em uma bebida de cor acobreada e sabor pronunciado, levemente picante e malte. Recomendado para os amantes dos chás puros especiais. Reza a lenda que os monges budistas treinavam os macacos para que colhessem as folhas do chá, por isso o nome. Orgânico Curiosidade sobre o processamento do chá preto: 100% de oxidação. Foi o primeiro a chegar no ocidente e, por isso, é um dos mais populares do mundo. Dependendo da região onde é produzido seu sabor pode ter toques frutados ou de malte. China, Índia e Sri Lanka são seus grandes produtores. Após a colheita, as folhas passam pelo processo de rolagem e ficam em um ambiente com umidade controlada a fim de que elas atinjam 100% de oxidação. |
Instrucoes | Modo de preparo: Água a temperatura entre 90 a 95 graus por 2
minutos. Pode fazer 3 a 5 infusões. |
Ingredientes | Folhas de chá de Camellia Sinensis. Não contém glúten, possui nível alto de cafeína. |
Porcao | 1 Colher de chá (3 a 4g) para 200ml |
Tempo | 3 minutos de Infusão |
Temperatura | 95ºC |
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