O Chá Oolong tem nível de oxidação entre o chá verde e o chá preto. É pouco conhecido, porém possui muitos benefícios para a saúde. O sabor dos chás oolongs podem ser delicados, com toques florais ou mais pronunciado com notas de pêssego ou damasco. Seu nível de oxidação pode variar de 15 a 70%.
O Chá preto foi o primeiro a chegar no ocidente, conhecido por ter um sabor mais pronunciado e predominantemente de cor escura. Dependendo da região onde é produzido como, Assam, Darjeeling ou na China, pode conter nuances de paladar mais frutados ou próximos ao malte. Possui inúmeros benefícios para a saúde e possui cafeína.
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Folhas tenras, colheitas em épocas especiais e estrito controle de qualidade em toda cadeia produtiva são os diferenciais desses chás. Conheça.
O Chá mate é proveniente de uma árvore que cresce no sul e centro oeste do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai. A erva mate é matéria-prima para essa bebida incrível. Conhecido por seus benefícios e por ficar delicioso gelado, além de ser um poderoso estimulante. Talchá traz para você uma seleção de Mates com blends variados de flores e frutas.
Rooibos é conhecido pelo sabor levemente adocicado e pelos benefícios à saúde. Provém de um arbusto encontrado na África do Sul e tem cor avermelhada. Possui alta concentração de antioxidantes e não tem cafeína. Honeybush é um pouco mais adocicado e ambos são excelentes para se tomar de noite.
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