Chá Oolong
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Chá Oolong Talchá Formosa
Descricao Resumida- Um chá Oolong de sabor delicado e levemente apimentado.
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Chá Oolong Talchá Milk Dung TI Premium - Edição Limitada
Descricao Resumida- Possui um aroma adocicado que remete a baunilha.
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Chá Oolong Talchá Cítrico
Descricao Resumida- Um blend que possui delicioso aroma floral que remete a pêssego, com sabor cítrico e flor de laranjeira.
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Chá Oolong Talchá Formosa Fancy Premium
Descricao Resumida- Um Chá Oolong mais que especial fortemente oxidado mas mantendo as notas doces pelas quais é conhecido.
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Chá Oolong
O chá Oolong é feito das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma planta usada para fazer chá verde e chá preto. A diferença está na forma como o chá é processado. Todas as folhas de chá contêm certas enzimas, que produzem uma reação química chamada oxidação. A oxidação é o que transforma as folhas de chá verde em uma cor preta profunda. O chá verde não pode oxidar muito, mas o chá preto pode oxidar até ficar preto, já o chá Oolong está em algum lugar entre os dois. Esta oxidação parcial é responsável pela cor e pelo sabor característico do chá oolong. No entanto, a cor das folhas pode variar entre as diferentes marcas, indo do verde ao marrom escuro.