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Chá Oolong

A erva de Chá Oolong traz benefícios antioxidantes, melhora a performance mental, auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer e doenças degenerativas como o Alzheimer. Também previne a fermentação dos alimentos no nosso organismo, facilitando a digestão.

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Chá Oolong

O chá Oolong é feito das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma planta usada para fazer chá verde e chá preto. A diferença está na forma como o chá é processado. Todas as folhas de chá contêm certas enzimas, que produzem uma reação química chamada oxidação. A oxidação é o que transforma as folhas de chá verde em uma cor preta profunda.

O chá verde não pode oxidar muito, mas o chá preto pode oxidar até ficar preto, já o chá Oolong está em algum lugar entre os dois. Esta oxidação parcial é responsável pela cor e pelo sabor característico do chá oolong. No entanto, a cor das folhas pode variar entre as diferentes marcas, indo do verde ao marrom escuro.

Chá Oolong

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Chá Oolong Talchá Cítrico

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