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Hyson Orgânico

O Hyson, também conhecido como Lucky Dragon, foi um dos chás mais caros e cobiçados no século 18, quando era presença obrigatória nas xícaras dos círculos mais nobres do período. Seu aroma, com um toque levemente Herbal, remete ao frescor da primavera, estação em que é produzido.

Ingredientes: Folhas de chá verde de Camellia Sinensis

Origem: China Não Contém Glúten
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    Descrição

    O Hyson, também conhecido como Lucky Dragon, foi um dos chás mais caros e cobiçados no século 18, quando era presença obrigatória nas xícaras dos círculos mais nobres do período. Seu aroma, com um toque levemente Herbal, remete ao frescor da primavera, estação em que é produzido.

    Ingredientes

    Folhas de chá verde de Camellia Sinensis

    Origem: China Não Contém Glúten
    Porção
    Temperatura
    Tempo

    Uma colher de chá por xícara

    80°C*

    2 minutos de infusão

    *Após a ebulição, deixe a água esfriar por 5 minutos

    Chá Verde

    Existem 2 métodos para produzir este chá: O Chinês e o Japonês. O sabor da infusão difere bastante. A bebida proveniente da infusão das folhas do chá verde chinês é mais amarelada com sabor floral enquanto que a infusão do chá verde japonês possui uma coloração verde e um sabor adocicado e herbal.

    Após um cuidadoso processo de secagem e rolagem, a oxidação é interrompida através do calor seco(método Chines), ou calor úmido(método japonês).